2026年4月、JR水上駅前エリアにリノベーションまちづくり事業10店舗目となる「Cafe＆Stay Stella」がオープンしました。

駅前喫茶店「旧白樺」の空き店舗をリノベーションした施設で、１階にカフェレストラン、２階にゲストハウスを備えた複合施設です。
『Stella」はラテン語で「星」を意味しており、みなかみ町の玄関口ある水上駅前に灯りを灯したい！との想いで名付けられました。
お店が少なくなってきた駅前の活性化につながると期待されています。