リノベーションで創業した事例

Walk On Water
リノベーション7号店
2022年11月オープン
代表 澁澤 健剛

JR水上駅前徒歩1分にある築50年を越える旧書店をブックカフェにリノベーション。水上らしく「山・旅・街」をテーマにオーナーがセレクトした新刊本の取扱と、地元の人気店「futamimi」「旅する台所」の2ショップが日替わりでフード&ドリンクを提供します。知と地をつなぐブックカフェとして、旅と暮らしの止まり木となりますように。

SHOP INFORMATION
「Walk On Water」の店名の由来
水の上を歩く=できないであろうことを行うという英語圏で使われる比喩表現と、水の上のまち「水上」を歩いてほしいというダブルミーニングとして名付けました。ロゴには谷川岳や尾瀬にしか存在しない絶滅危惧種の高山植物「ホソバヒナウスユキソウ」をモチーフに入れています。ここにしかない唯一無二の価値や文化の灯りを大切に守っていこうという願いを込めて。
Walk On Water
住所鹿野沢1-16
店舗情報営業日:火~日(日は隔週営業)曜日の11:00~17:00
GUESTHOUSE&Co-WORKING ほとり
リノベーション6号店
2021年5月オープン
代表 渡辺 一彦

「GUESTHOUSE&Co-WORKING ほとり」は、水上温泉街のど真ん中に位置するゲストハウス兼コーワーキングスペースです。コンセプトは、「人と人をつなぐ場所」。旅行者、移住者、地元住民、みなかみ町に関わるあらゆる人が交わり、つながる拠点を目指しています。ここに訪れると何かが始まる。地域を豊かにするそんな場所を作っていきます。

SHOP INFORMATION
「GUESTHOUSE&Co-WORKING ほとり」は、水上温泉街のど真ん中に位置するゲストハウス兼コーワーキングスペースです。
GUESTHOUSE&Co-WORKING ほとり
住所湯原809-6 2F
店舗情報・宿泊
 CHECK IN 15:00 CHECK OUT 10:00
 貸切宿泊(最大8名): 20,000円/day 週末25,000円/day
 ドミトリー宿泊: 3,000円/day 週末3,500円/day
 ※季節変動あり
・コワーキング
 OPEN 10:00~20:00 ※月会員8:00~22:00
 ドロップイン: 1000円/day 500円/3hours
 月会員: 10,000円 町民5,000円 ※全て税込価格です
&FLOWER アンドフラワー
リノベーション5号店
2020年7月オープン
代表 徳島 佐知子

7月にオープンした「&FLOWER」は、ペンション朝ねぼうのガーデンに咲いた花々を花材とした、地産地消のドライフラワーショップです。“日常に、花のある暮らしを”をコンセプトに、ワークショップや花材・作品の販売を行なっております。温泉街には町営の無料駐車場もあり、行楽シーズンは温泉街を散歩している人も多いので、ふらっと立ち寄れるお店として、たくさんのお客様にお越しいただいています。

SHOP INFORMATION
日常に、花のある暮らしを。ドライフラワーの作品や花材、雑貨の販売をしています。ワークショップ(スワッグ・リース)1時間1,500円(税込)~
&FLOWER アンドフラワー
住所湯原809–6
店舗情報・営業時間
 9:00~16:00
・定休日
 火・水曜日
みなかみレンタカー
リノベーション4号店
2019年8月オープン
代表 高野 稔也

2019年8月に「みなかみレンタカー」を水上駅前にオープンしました。駅前は、駅の利用客、お土産の買い物客、ホテルの送迎車などで賑わいますが、二次交通の手段としてレンタカーがあれば、みなかみ町の魅力をさらに深く味わって頂けると思いレンタカー事業を始めました。今では、観光客はもちろん地元の方にもご利用していただいております。今後もお客様のニーズに合わせたプランを提案していければと思っております。

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みなかみの旅をサポートします!格安・安心のみなかみレンタカーです。プラン例)6時間~の格安プラン、長期レンタルプラン、軽自動車 6時間 ¥3,500(税込)~、ミニバン 6時間 ¥9,500(税込)~ 詳しくはホームページをご覧ください
みなかみレンタカー
住所鹿野沢70-17
店舗情報・営業時間
 8:00~20:00
・定休日
 無休
焼肉 桂来
リノベーション3号店
2018年10月オープン
代表 渡辺 靖彦

10月1日に湯原温泉街に焼肉店「桂来」をオープンしました。ゼロベースからではなく、「あるものを生かす」「良いものを大切に受け継いでいく」という観点から、旧桂寿司様の店舗を改装し、店名も桂来(かつら)を継承させてもらいました。微力ながら温泉街が抱える人口減少からの雇用問題などにも一役を担うような店舗となれるよう、地域密着の店舗づくりを目指して努力していく所存です。

SHOP INFORMATION
焼肉 桂来
住所湯原809-5
店舗情報・営業時間
 17:00〜22:00
・定休日
 火曜・水曜定休日
MINAKAMITOWN.EXE
リノベーション2号店
2018年6月オープン
代表 大塚 俊

私たち3人制プロバスケットボールチームが、リノベーションまちづくり事業の2店目として、湯原の一角に事務所を構えました。これからMINAKAMITOWN.EXEとして「みなかみから世界へ」を合い言葉に、スポーツという面から町を元気にしていきます!みなかみを元気にする第一歩として、中心地である水上温泉街は今以上に活気が必要です。その為には、まず空き店舗をなくすことが、第一歩だと思います。夢を抱き、挑戦したい方!一緒に、水上温泉街を盛り上げていきませんか。みなかみ町民に愛されるチームを創れるよう頑張ります。ご支援よろしくお願いいたします。

SHOP INFORMATION
群馬県初の3人制プロバスケットボールチーム。世界初のプロ3×3インターナショナルリーグ“3×3.EXE PREMIER”に参戦しています。“みなかみ”の新たな魅力をつくっていきます。
MINAKAMITOWN.EXE
住所湯原702–2
店舗情報詳しくは、
公式情報をご覧下さい
オクトワン OCTONE Brewing
リノベーション1号店
2018年5月オープン
代表 竹内 康晴

「みなかみの森が育んだおいしい水で、自然の豊かさが感じられるビールを作りたい!」そんな思いで帰ってきたものの、工場兼店舗の物件を探すのは想像以上に困難でした。困っていたところに「リノベ」の強力なサポートが得られ、温泉街のとても良い物件にめぐり 合うことができました。昔に比べると寂しくなってしまった温泉街ですが、改めて見ると、「古さ」や「渋さ」などいろんな魅力が再発見できる気がしています。大人も子供も楽しめる多様性を持った温泉街として再生できるように、私たちも確かなビールを作ることで協力していきたいと思っています。

SHOP INFORMATION
ブルワーの思いが詰まったこだわりのクラフトビール。タップルームで新鮮なビール楽しめるブルワリー&ショップです。
オクトワン OCTONE Brewing
住所湯原702–2
店舗情報・営業時間
 平日 16:00~20:30
 土日祝 14:00~20:30
 ラストオーダー 20:00
・定休日
 火・水曜日