リノベーションで創業した事例

代表　大木陽平

水上温泉街で現在改修工事が進んでいる旧一葉亭のほぼ正面に位置する、matatabi。元々住居兼饂飩屋として使用されていて10年ほど空き家となっていた物件をリノベして、今後は喫茶店とマイクロホテルの複合施設として運営していきます。マイクロホテルでみなかみの豊かな日常に触れ、朝食で英気を養い、新たなローカルの世界へ”また旅”に出てほしい、そして水上温泉街に”また灯”を、そんな想いを込めて屋号をmatatabiとしました。