リノベーションで創業した事例

代表　竹内 康晴

「みなかみの森が育んだおいしい水で、自然の豊かさが感じられるビールを作りたい！」そんな思いで帰ってきたものの、工場兼店舗の物件を探すのは想像以上に困難でした。困っていたところに「リノベ」の強力なサポートが得られ、温泉街のとても良い物件にめぐり 合うことができました。昔に比べると寂しくなってしまった温泉街ですが、改めて見ると、「古さ」や「渋さ」などいろんな魅力が再発見できる気がしています。大人も子供も楽しめる多様性を持った温泉街として再生できるように、私たちも確かなビールを作ることで協力していきたいと思っています。